Tatlı toz biber, mutfakta sık kullanılan baharatlar arasında yer alır. Kırmızı biberlerin kurutulup ince formda öğütülmesiyle elde edilen bu ürün, yemeklere renk ve aroma kazandırmak amacıyla tercih edilir.
Acı olmayan yapısı sayesinde farklı damak tatlarına uyum sağlar. Sebze yemeklerinden et ve tavuk tariflerine, çorbalardan soslara kadar geniş kullanım alanına sahiptir.
Günlük mutfak kullanımına uygun olan tatlı toz biber, sade içeriği ile öne çıkar.
Kurutulmuş kırmızı biberden elde edilmiştir
İnce öğütülmüş form
Tatlı (acısız) aromaya sahiptir
Yemeklere renk ve aroma kazandırır
Günlük kullanıma uygundur
Katkı ve koruyucu içermez
Sebze yemekleri
Et ve tavuk yemekleri
Çorbalar
Soslar ve mezeler
Yemeklere pişirme sırasında veya sonrasında isteğe bağlı olarak eklenebilir.